101年的五月，巴黎旅遊走到 Place des Vosges孚日廣場時是個下雨天，
那一天是該段旅程即將結束要回台北的前夕，
一趟一趟的旅行我們仗著身體還算強健常常是以步行的方式在認識當地的風光，
旅行到後期身體疲累了再加上下雨天整個人就覺得懶懶地沒什麼活力，
當時大姐跟我說有名的Jacques Genin巧克力店就在附近，
他建議還走得動的我照著地址去尋找Jacques Genin，而他就停留在原地等我，
我照做了，循著大姐給我的地址往前走，走了一大段的路回頭望看不到大姐了，
地址跟我身處的地點看起來很近，可是怎麼還沒看到Jacques Genin的身影，
又走了一大段的路，雨也越下越大，
罷了！這種下雨天讓大姐獨自一人在半路等我想想也有點不妥當，
尤其這段路並沒有騎樓可躲雨，放棄了，我往回走去跟大姐會合。
104年的十一月重回巴黎，這天輾轉又晃到 Place des Vosges孚日廣場，
相比上回雨天的冷清，這個天空晴朗的日子裡廣場上熱鬧無比，
想起上一次沒吃到 Jacques Genin的甜點，這次再錯過好像有些可惜，
朝 Jacques Genin前進吧！
走啊走，那年我走到半途放棄好像也不是錯誤的決定，
從 Place des Vosges孚日廣場走到 Jacques Genin巧克力店的路程比我預期的遠。
終於走進 Jacques Genin，店內的設計比較貼近我們印象中的美妝精品店，
為什麼會惦記著去 Jacques Genin吃甜點？
據說他們家的甜點是現點現做，反正就是朝聖心態所以一定要去啦！
我們抵達時已經出現排隊人潮，店裡的場地不算小，但是座位區的座位不多，
都來了，只好乖乖地加入排隊的人群裡，
排隊是件討厭的事，這時服務生親切的送上試吃的巧克力，
嘴裡含著巧克力，排隊等待的煩躁心情感覺好很多，
Jacques Genin的服務生臂力腳力都要很好，手上端著甜點、飲品，腳踩著階梯，
一趟又一趟在圓形旋轉樓梯上下來回走動著，他們的走路姿態也蠻不錯的，
忙碌中還是會有狀況發生，
前一刻還看他優雅的端著一整盤巧可力走來，後一刻匡噹一聲巧克力掉滿地，
這時我偷偷跟大姐說試吃的巧克力不會是這樣來的吧，哈哈哈！
或許是打翻了一整盤的巧克力，在我們之後來排隊的人都沒見到有試吃的巧克力出現，
終於輪到我們入座了，座位竟然是我不想要的靠近樓梯下的位置，為什麼不喜歡？
因為得面對排隊的人龍，總覺得那些人的目光就是在催你快點離座，
不過，當你有位置坐看到別人還在排隊時心裡不免有些竊喜，甚至會希望他們要排久一些，哈哈！真是要不得的心態。
這天的甜點是看菜單由店員口述介紹而不是擺在甜點櫃裡頭讓人挑選，
聞名的千層派（MILLE FEUILLES AU CHOC 9歐）是一定要選的，
另一份就挑了泡芙（CHOUX VANILLE 9歐）來嚐嚐，
吃甜點搭配茶是個好選擇，點壺茶是一定的（ YE SU XIN 7歐 ），
偏好咖啡的我當然是點了一杯咖啡（KF ALLONGE 4.5歐 ），
這咖啡的大小杯容量和我們習慣的又是大有差別，
服務生問我們咖啡要義式還是美式？照我們的思維當然是點杯美式咖啡才會大大一杯，
結果上桌的美式咖啡份量大小在台北是屬於義式咖啡的容量。
我們的甜點、飲料終於上桌了，光是看你會覺得等待是值得的，
除了我們點的甜點、飲料外還附上一份上面盛著巧克力和水果軟糖下面裝著糖塊的器皿，
甜品在白色瓷器襯托下顯得很可口，
話說期望太大就會有些小失望，千層派的餅皮沒有想像中那麼酥脆，
當天的泡芙也就那樣沒什麼大驚喜，或許他們家的甜點跟我不是那麼的合拍。
Jacques Genin的巧克力和水果軟糖則讓我們花了不少銀兩，
在我們離開巴黎前還特地跑一趟Jacques Genin巧克力店外帶巧克力和水果軟糖當伴手禮，
只不過回台北後一盒也捨不得送出去都進了我們的肚子。
離開Jacques Genin前大姐跟店員問路，
原來 Jacques Genin巧克力店跟République地鐵站的距離並不遠，
買巧克力當天的插曲就是我不識名廚老闆的真面目，
當天一進門老闆跟我們打招呼，我只當是他們家的工作人員也沒特別在意，
後來大姐跟我提我們有碰見名廚，我還在問什麼時候！？
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