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自從板橋吹起早午餐風後我們家附近的早午餐店也增加了不少，COFFEEE店址的前身也是一間輕食咖啡館，是不是更改店名就沒有去詳究，第一次上門是因為他的早餐菜單裡有包餡三明治吸引我進門。
說起包餡三明治也不是說我有多愛吃它，只能說那是一種回憶，一種對旅行的美好回憶，當年在英國牛津住民宿時民宿的女主人就是為我們準備了包餡三明治當早餐。
住民宿那段期間每天的早晨都會吃到女主人用心搭配的早餐，在我們離開民宿趕火車的那天清晨女主人仍貼心地為我們準備了包餡三明治讓我們在火車上吃早餐。
一次、兩次，幾次去COFFEEE吃早餐我都是點包餡三明治，每次都跟自己說這次要挑點別的結果一站到櫃台前我又是點了包餡三明治，下次試試別的吧！
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